¿Cómo hacen las licuadoras jugo de frutas?

Jul 10, 2021

1 、 Jugo fresco:

Materia prima: agua de azúcar de fruta fresca

Preparación: pelar y descorazonar la fruta fresca, cortarla en trozos, ponerla en una taza para moler y añadir una cantidad adecuada de agua y agua azucarada (la proporción depende del gusto personal). Se puede agregar mermelada de sabor correspondiente para realzar el sabor. Por ejemplo, agregar una pequeña cantidad de mermelada de mango al moler jugo de mango puede hacer que el sabor del mango terminado sea más fuerte. Agréguelo a la cubierta trasera y pula la cubierta superior durante 15-20 segundos.

Nota: algunas frutas necesitan ser filtradas a través de una rejilla de filtro y tienen mejor sabor, como naranjas, manzanas, tomates, uvas, maracuyá y otras frutas cuya piel es difícil de romper y tienen huesos o escoria;

Sin filtración: mango, papaya, sandía, melocotón, melón Hami y otras frutas blandas y tiernas

2 、 Batido de frutas frescas:

Materia prima: mermelada condensada hielo leche condensada

Producción: 1. Producción de cubitos de hielo: agregue agua a la rejilla de fabricación de hielo y colóquela en la capa de congelación del refrigerador para la producción; Si el consumo es elevado, también se puede utilizar la máquina de hielo. Sin embargo, el precio de la máquina de hielo es relativamente alto, lo que es más adecuado para tiendas de bebidas frías con batidos principales.

2. Método de operación: coloque el hielo en la olla de trituración y la cantidad no excederá la escala de 800 ml; de lo contrario, el hielo no se puede romper. Agrega una cantidad adecuada de mermelada concentrada. Generalmente, la mermelada necesaria para moler 800 ml de batido es de aproximadamente 30 ml, luego agregue una cantidad adecuada de agua helada (generalmente 1/2 de la cantidad de hielo, como moler 800 ml de batido y poner 400 ml de agua helada), y luego agregue una cantidad adecuada de leche condensada (se pueden poner 10 ml de leche condensada en 800 batidos buenos), luego cubra la cubierta de goma e inserte la varilla mezcladora desde el orificio central de la cubierta de goma, presione y mantenga presionado el botón de fuerza momentánea para comenzar, pula durante 5 8 segundos y luego suéltelo. Después de detenerse de manera estable, presione el botón nuevamente y suéltelo después de 5 segundos. Luego, enciéndalo con un interruptor ordinario y pula a una velocidad constante durante 5-8 segundos hasta que el hielo en la máquina se rompa por completo.


You May Also Like